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中國食品工業協會:健康型飲料比重不斷上升

發布時間:2017-08-29 16:49  來源:中國金融信息網   瀏覽量:

北京(CNFIN.COM / XINHUA08.COM)--中國食品工業協會日前發布的《2016年度中國飲料行業整體運行報告》報告顯示,2016年我國飲料行業主要經濟指標增速基本企穩,在消費升級的推動下,產業轉型升級成果初步顯現,經濟發展的活力再次轉強,是我國消費品中的發展熱點和新增長點之一。

根據國家統計局數據顯示,2016年,我國飲料行業全年累計總產量18345.2萬噸,同比增長1.90%。從月度產量增長率看,與上年同期相比,3月產量增速11.8%,為全年最高點;4月為-6.6%、5月為-9.2%,增速呈大幅下滑趨勢,5月份增長率達全年最低;8-12月產量增速呈回升態勢,保持在3%左右的增長率。

按照國民經濟統計分類標準,我國飲料行業分為:碳酸飲料制造、瓶(罐)裝飲用水制造、果汁及果菜汁飲料制造、含乳飲料和植物蛋白飲料制造、固體飲料制造、茶飲料制造及其他飲料制造。從各子行業利潤總額同比增長率看,三大主流飲料——碳酸飲料、瓶(罐)裝飲用水、果汁及果菜汁飲料均出現下滑,其他飲料行業呈現增長。

報告顯示,飲料行業的消費群體、消費理念以及消費習慣正在發生轉變,近年來健康型飲料比重不斷上升。

據中國食品工業協會行業統計調查顯示,2016年,包裝飲用水類的產量比重繼續加大,占到51.6%,比上年同期增加2.0個百分點;碳酸飲料類比重為9.6%,比上年同期降低0.6個百分點;果汁和蔬菜汁類比重為13.1%,比上年同期降低1.2個百分點。

“非三大”飲料比重為25.7%,比上年同期降低1.0百分點。在“非三大”飲料中,2016年,涼茶行業市場銷售收入達561.2億元,同比增長4.2%,占整個飲料行業市場份額的8.2%,繼續保持較好的增長趨勢,位居飲料行業第四大品類。其中,加多寶品牌涼茶以52.6%的銷售額市場份額位居中國涼茶行業市場首位;在整個罐裝涼茶行業市場,加多寶品牌涼茶以70.7%的銷售額市場份額位居中國涼茶行業罐裝市場第一名。茶飲料、功能飲料和健康飲用水所占份額在不斷提高,碳酸飲料市場進一步被蠶食。消費者對于健康訴求的提升,以涼茶、纖維飲料、近水飲料為代表的新品類迅速增長,在市場份額中擠入主流。

【責任編輯:陳曉萌】

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